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El pollo sí es un alimento sano para una dieta fitness. De hecho es una fuente inagotable de proteínas, que te vendrá muy bien para hacer crecer tus músculos, podrás consumirlos a la plancha, aunque hay personas que también lo hornean, evitando el frito para no aumentar la grasa corporal, tomando aceite de más y muchas calorías.

Una buena manera de cocinarlo es marinarlo antes durante una noche entera. Por ejemplo, si te gustan los sabores fuertes, puedes crear un marinado con ajos, un buen aceite español y tomates secos, así como cebolletas o apostar por marinados basados en las hierbas aromáticas como el eneldo y la albahaca en compañía del ajo y el aceite.

Si quieres cambiar, también puedes marinarlo con curry, jengibre y leche de soja, creando pinchitos a la plancha picantes que además de aportarán energía y potencia física. Hay muchas maneras de cocinarlo, pero debes saber que las brochetas triunfarán por su calidad nutricional en la práctica seria de un deporte.


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